Círculos de incomodidad.

Esta vez me puse un poco creativo en la cocina para retarme a salir de zonas de confort y quise estimular un poco mi mente trabajando los colores y las composiciones en platos de comida. Una vez un amigo chef fue a mi casa y preparo unos platillos deliciosos, que no solo atraparon mi paladar, sino que impresionaron mi vista por su presentación y simplicidad en los ingredientes. Desde aquella increíble experiencia, procuro que mis platos sean y se vean creativamente saludables. Sigue leyendo

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